Nikmatnya Berbuka Bersama Tahu Bakso Udang

Salamfood - Mari berbuka dengan gorengan tahu bakso udang yang biasanya di goreng dan dijual di pinggir-pinggir jalan yuk. Kamu ternyata bisa membuatnya sendiri loh ! Berikut resepnya sbb :

Bahan :

500 gram udang

5 potong tahu, goreng matang, sisihkan

1/2 sdt garam

4 bawang putih halus

4 bawang merah halus 

250 gram tepung terigu

Cara Membuat :

Belah bagian tengah tahu, keruk isinya hingga menyerupai rongga.
Haluskan udang, campur dengan tepung terigu, bawang putih, bawang merah dan garam. Cicipi hingga mencapai keseimbangan rasa yang diinginkan.
Isi tahu dengan adonan udang.
Kukus tahu hingga adonan tuna matang sempurna.
Tahu bakso udang dapat disajikan dengan cara digoreng atau disajikan langsung setelah dikukus.

SELAMAT MENIKMATI :)