Resep Ayam Boneless Crispy Madu Wijen

Salamfood - Saat sedang berpuasa menu-menu yang menggugah selera akan selalu di nantikan. Nah untuk kali ini Salamfood akan bagi-bagi resep untuk menu olahan ayam dengan bumbu yang lezat nih !.

Bahan ;

500 gram daging dada ayam boneless

1 butir telur

3 sdm madu

garam dan merica secukupnya

50 gram wijen

3 sdm minyak goreng

1 sdm kecap asin

1 sdt kecap manis

tepung bumbu ayam goreng

Cara Membuat :

Potong daging ayam sesuai selera.
Rendam daging ayam dalam 1 butir telur kocok.
Tambahkan garam, merica dan biarkan meresap kurang lebih 15 menit.
Gulingkan dalam tepung bumbu.
Panaskan minyak dan goreng potongan ayam.
Angkat dan tiriskan.
Tuang 3 sdm minyak goreng dan madu dalam wajan.
Tambahkan garam, kecap asin, dan kecap manis.
Masak dengan api kecil sampai rata.
Masukkan ayam yang telah digoreng dan aduk sampai rata dan bumbu meresap.
Matikan api dan tuangkan wijen sebelum diangkat dan aduk rata.
Ayam siap disajikan.

SELAMAT MENCOBA ! ;D