Salamfood - Agar lebih nikmat saat menjalankan sahur, Salamfood kini akan bagi-bagi menu untuk sahur yang enak serta lezat nih.. Meskipun menunya sangat sederhana tetapi rasanya begitu mewah di lidah . Berikut resepnya sbb :
3 buah terong ungu (potong sesuai selera)
Minyak goreng (secukupnya)
5 siung bawang merah (cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
5 butir cabai rawit (haluskan)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat :
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Jika bawang sudah harum, masukkan cabai merah besar dan cabai rawit.
Masukkan terong dan aduk rata.
Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Masak beberapa menit sampai terong layu dan bumbu meresap.
Jika kamu takut sambal terong gosong, kamu bisa menambahkan sedikit air saat memasaknya dan biarkan sampai air di wajan asat.
Sambal terong sederhana sudah jadi dan siap dijadikan lauk makan sahur.
SELAMAT MENIKMATI :)
No comments:
Post a Comment