Kali ini Salamfood akan membagikan cara membuat nugget ayam campur keju dan sayuran yang lezat.
50 gram daging ayam (haluskan)
1 buah wortel (haluskan)
1 batang seledri (cincang halus)
1 buah kentang (kukus, lalu haluskan)
Keju cheddar (parut, secukupnya)
2 butir telur ayam
5 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka
4 siung bawang putih (haluskan)
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Tepung roti (secukupnya)
Minyak goreng
Campur semua bahan yang sudah disiapkan lalu tambahkan bumbu berupa garam, kaldu ayam dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin lalu kukus kira-kira selama 30 menit hingga adonan matang dan mengembang.
Jika sudah matang, angkat adonan yang sedang dikukus dan biarkan dingin. Agar lebih cepat dingin, masukkan ke lemari pendingin.
Jika adonan sudah dingin dan mengeras, iris adonan sesuai selera menjadi potongan nugget.
Celupkan nugget ke dalam telur yang sudah dikocok lepas kemudian gulingkan ke tepung roti yang sudah disiapkan.
Simpan lagi di dalam lemari pendingin lalu goreng dengan minyak panas jika kamu ingin mengonsumsinya.
Sajikan selagi hangat bersama saus tomat atau saus sambal.

No comments:
Post a Comment