Anda hanya memerlukan batok kelapa segar dan bubuk agar-agar. Hidangan ini pun dapat kamu simpan di lemari es dan di hidagkan selagi dingin. Yuk ini resepnya :
2 buah kelapa
15 gram agar-agar bubuk
Gula secukupnya
Cara Membuat :
Masak air kelapa dan dagingnya dengan api sedang.
Aduk terus supaya cairan agar-agar tidak menggumpal.
Tambahkan gula sesuai selera.
Setelah panas, tuangkan cairan agar-agar ke wadah lalu diamkan sebentar. Pastikan jangan sampai agar-agar mengeras.
Belah batok kelapa yang sudah diambil isinya tadi.
Tuang agar-agar ke dalam batok kelapa.
Masukkan ke dalam lemari es dan biarkan agar-agar mengeras sebelum disajikan.
No comments:
Post a Comment