Resep Puding Wortel Tomat Sehat

Salamfood - Salah satu makanan pencuci mulut yang mudah dibuat adalah puding. Rasanya yang manis dan lembut memanjakan lidah sering kali dijadikan dessert setelah makanan besar. Kali ini Salamfood akan membagikan resep bagaimana caranya membuat Puding Wortel Tomat yang bergizi dan sehat.

Bahan :

1 bungkus agar-agar bubuk plain

1 sachet susu kental manis

3 buah wortel

3 buah tomat

gula secukupnya

Cara Membuat :

Blender wortel dan tomat dan tambahkan air sekitar 400 ml.
Saring dan ambil sarinya hingga jadi kurang lebih 2 gelas.
Larutkan gula dan agar-agar bubuk dengan 1/2 gelas air.
Campurkan sari tomat-wortel dengan larutan agar-agar.
Panaskan dengan api sedang, masukkan susu kental manis dan aduk hingga mendidih.
Matikan api dan dinginkan sejenak.
Tuang puding pada cetakan dan biarkan mengeras.