Salamfood - Bayam diolah sayur bening sudah biasa . Tapi kalau dibuat martabak belumn pernah kan ?? ini dia resepnya sbb :
2 ikat bayam
2 butir telur
1 batang daun bawang, potong-potong
3 siung bawang merah
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
penyedap rasa (opsional)
Cara Membuat :
Potong bayam dari tangkai dan cuci sampai bersih.
Rebus bayam sampai matang tapi jangan terlalu lama.
Tiriskan dan rajang-rajang.
Cincang semua bahan.
Kocok telur dalam mangkuk dan masukkan semua bahan sampai rata.
Panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.
Tuang telur dan ratakan adonan.
Tutup wajan selama kurang lebih 5 menit.
Balik martabak dan masak sebentar sampai matang.
Angkat dan potong-potong.
Martabak bayam siap disajikan.
No comments:
Post a Comment