Resep Spaghetti Tunas Saus Pedas

Salamfood- Bosen masak spagetti dengan rasa itu-itu saja ??. Tak harus menggunakan bumbu yang sudah jadi bikin sendiri pun bisa, yuk cobain sbb :

Bahan :

1 bungkus spaghetti (secukupnya)

1 kaleng ikan tuna

2 siung bawang putih, memarkan dan cincang

1 buah bawang bombay, potong-potong

5 buah cabai rawit

1 buah tomat merah

1 butir telur

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

garam dan gula pasir secukupnya

minyak goreng secukupnya (bisa diganti dengan minyak zaitun)

Cara Membuat :

Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan campur dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket satu sama lain.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay. Tumis hingga agak layu.
Haluskan cabai dan tomat. Masukkan ke bawang yang sedang ditumis. Aduk rata dan tumis hingga saus matang.
Masukkan tuna kaleng beserta minyaknya, saus tiram, saus sambal, masak hingga sedap.
Tuang kurang lebih 100 ml air ke dalam saus, biarkan hingga mendidih. Masukkan telur dan acak hingga telur pecah dan matang hingga saus mengental.
Masukkan spaghetti ke saus dan aduk rata. Masak sebentar dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA ! :D