Salamfood - Sambal hijau merupakan salah satu sambal yang paling di gemari di Indonesia. Aromanya yang khas membuatnya berbeda dibanding sambal cabai biasa.
100 gram ikan teri jengki. Bersihkan lalu goreng kering
10 buah cabai hijau
4 buah tomat hijau
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
Rebus bahan bumbu halus (kecuali gula dan garam) kurang lebih 5-6 menit
Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng.
Masukan ikan teri ke dalam tumisan sambal ijo
Ikan teri sambal hijau siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment