2 buah jagung manis, diserut
7 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1 butir telur ayam
2 batang bawang daun, rajang halus
air secukupnya
minyak goreng
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt garam
kaldu bubuk secukupnya (bila suka)
Campur bahan-bahan (jagung, telur, bawang daun, dan bumbu halus) ini jadi satu. Masukkan semua bahan tepung jadi satu ke adonan.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan mudah dibentuk.
Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan lalu goreng hingga matang.
Goreng sampai semua bahan habis.

No comments:
Post a Comment