Salamfood - Menjes biasanya disajaikan sebagai gorengan yang lezat sebagai teman santao sore. Jadi oseng pedas yang super lezat. Menu ini sangat pas ditanggal Tua Karena Hemat dan Super Murah
1 papan menjes
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 cabai merah
2 cabai hijau
cabai rawit sesuai selera
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
2 sdm kecap manis
gula dan garam secukupnya
Iris menjes panjang seperti korek api dan sisihkan
Iris bawang merah, bawang putih, dan semua cabai.
Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu iris sampai wangi, tambahkan daun jeruk dan lengkuas.
Masukkan menjes, kecap, gula, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan sedikit air dan masak menjes sampai air sedikit mengering.
No comments:
Post a Comment