- Camilan yang menjadi menu wajib saat berkumpul bersama dengan keluarga tercinta adalah Getuk. Getuk merupakan makanan tradisional dari Jawa Tengah. Campuran antara kelapa dan singkong rebus membuta makanan ini menjadi begitu nikmat
2 kg singkong, dikukus 15 menit lalu diparut.
1 sdm mentega
100 gr gula halus
100 gr kelapa parut, kukus
Vanila (optional)
Pewarna makanan
Cara Membuat :
Campur singkong rebus parut, mentega, gula, dan vanila hingga rata. Kemudian, bagi adonan menjadi dua untuk warna putih dan merah.
Ratakan adonan.
Beri pewarna merah 2-3 tetes pada salah satu adonan, lalu ratakan.
Kemudian ratakan kembali.
Letakkan adonan merah di atas adonan putih, lalu gulung.
Potong adonan & plating.
No comments:
Post a Comment