Salamfood - Nasi Goreng memang makanan yang paling gampang untuk di buat. Jika kamu gemar mengkonsumsi daging kambing, sajian nasi gorang menggunakan daging kambing akan terasa nikmat. Berikut ini adalah resepnya sbb :
100 gram Daging kambing, potong tipis
1 porsi nasi putih
2 buah cabe merah
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh kunyit bubuk
1 biji kapulaga
1/4 sendok teh jintan
1 lembar daun salam
garam secukupnya
kecap manis secukupnya
Minyak untuk menumis
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jintan.
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan beserta daging kambing. Tambahkan daun salam, kapulaga, kunyit bubuk dan kapulaga.
Tambahkan air matang dan biarkan hingga mendidih dan mengental.
Masukkan nasi dan kecap, aduk hingga merata. Masak hingga nasi menjadi kering. Tambahkan garam dan cek rasa.
Nasi goreng kambing siap disajikan.
No comments:
Post a Comment